Resep Jantung Pisang Nikmat yang Kaya Nutrisi untuk Keseharian

1 sdm yogurt plain

Garam, merica, dan 1 sdt gula

Cara membuat:

Iris tipis jantung pisang, rendam dalam air garam atau air asam jawa untuk mengurangi pahit.

Campur jantung pisang, wortel, dan seledri.

Buat saus dari mayones, yogurt, air jeruk nipis, garam, merica, dan gula.

Tuang saus ke sayuran, aduk rata, sajikan segar.

4. Kari Jantung Pisang

Kari jantung pisang kaya rempah dan gurih, sempurna untuk santap siang.

BACA JUGA:Makanan Khas Sumatera Utara yang Harus Dicicipi!

BACA JUGA:Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat Dan Nikmat, Sudah Pernah Coba?

Bahan-bahan:

1 buah jantung pisang, kupas dan iris tipis

200 ml santan kental

1 sdt bubuk kari

Sumber: