Resep Jantung Pisang Nikmat yang Kaya Nutrisi untuk Keseharian

PAGARALAMPOS.COM - Jantung pisang, yang juga dikenal sebagai kuncup pisang, meskipun jarang digunakan, memiliki banyak khasiat bagi kesehatan dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat.

Teksturnya yang kaya serat dan rasa sedikit pahit membuatnya cocok dijadikan tumisan, salad, atau kari.

Berikut beberapa ide resep jantung pisang yang bisa dicoba di rumah:

1. Tumis Jantung Pisang Pedas

Hidangan sederhana ini tetap nikmat dengan sentuhan bumbu pedas dan gurih.

Bahan-bahan:

1 buah jantung pisang, kupas dan iris tipis

2 siung bawang merah, iris tipis

BACA JUGA:Makanan Khas Sumatera Utara yang Harus Dicicipi!

BACA JUGA:Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat Dan Nikmat, Sudah Pernah Coba?

2 siung bawang putih, cincang halus

3 cabai merah, iris serong

2 cabai hijau, iris serong

1 batang serai, memarkan

Sumber: