Resep Jantung Pisang Nikmat yang Kaya Nutrisi untuk Keseharian

Persiapkan jantung pisang seperti sebelumnya.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, dan cabai hingga harum.

BACA JUGA:Melejitkan Selera! Ini Rahasia Kelezatan Kuliner Khas Ternate yang Wajib Dicoba

BACA JUGA:Lezatnya Cita Rasa Lombok: Ragam Kuliner Khas Suku Sasak yang Wajib Dicoba

Tambahkan air, biarkan mendidih, lalu masukkan santan, aduk rata.

Masukkan jantung pisang, garam, dan gula. Masak hingga empuk.

Sajikan dengan nasi hangat.

3. Salad Jantung Pisang

Salad ini segar, kaya serat, dan rendah kalori, cocok untuk menu ringan.

Bahan-bahan:

1 buah jantung pisang, kupas dan iris tipis

1 wortel, serut halus

1 batang daun seledri, iris halus

1 sdm air jeruk nipis

2 sdm mayones

Sumber: