5 Kelebihan Edamame bagi Kesehatan Tubuh

PAGARALAMPOS.COM - Selain lezat sebagai makanan ringan, edamame juga memiliki banyak keuntungan untuk kesehatan.

Dengan berbagai nutrisi yang terdapat di dalamnya, edamame sangat baik untuk kesehatan, mulai dari mendukung sistem pencernaan, mempertahankan berat badan yang ideal, hingga mengurangi kemungkinan terkena penyakit jantung.

Edamame adalah jenis kacang kedelai. 

Perbedaannya dengan kacang kedelai biasa adalah edamame dipetik saat masih muda dan berwarna hijau. 

Edamame biasanya dijual dalam bentuk utuh beserta polongnya, sedangkan kacang kedelai tidak.

Kandungan Nutrisi dalam Edamame

Banyaknya manfaat yang diberikan edamame tentu berkaitan erat dengan nutrisi yang terkandung di dalamnya. 

Dalam 100 gram edamame, terdapat sekitar 121 kalori dan beberapa nutrisi sebagai berikut:

BACA JUGA:Manfaat Daun Pandan bagi Kesehatan Tubuh: Herbal Alami dengan Segudang Khasiat!

12 gram protein

9 gram karbohidrat

5 gram serat

5 miligram zat besi

Sumber: