Resep Urap Sayur Rumahan: Cara Mudah Bikin Bumbu Gurih dan Sayur Tetap Segar

PAGARALAMPOS.COM - Urap sayur merupakan hidangan khas Indonesia yang mengombinasikan sayuran segar dengan kelapa parut berbumbu.

Resep ini mudah dibuat di rumah, kaya gizi, dan memiliki cita rasa lezat. Dengan bahan-bahan sederhana, siapa saja bisa menyajikan hidangan sehat ini untuk keluarga.

Bahan Sayuran

100 gr kacang panjang, potong sepanjang ±3 cm

100 gr tauge, direbus sebentar

100 gr bayam atau kangkung, direbus sebentar

BACA JUGA:Ini 5 Manfaat Bunga Kitolod bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui, Nomor 3 Bikin Tak Terduga!

100 gr kol, iris kasar

1 buah wortel, iris korek api

100 gr daun singkong muda (opsional)

Air secukupnya untuk merebus

Sedikit garam

Bahan Bumbu Kelapa

½ butir kelapa muda, diparut kasar

Sumber: