Kreasi Lomie Ayam Kangkung Gurih untuk Sajian Istimewa Keluarga

PAGARALAMPOS.COM - Lomie ayam kangkung adalah hidangan yang lezat dan menyegarkan dengan kombinasi ayam, kangkung, dan mie yang kenyal dalam kuah kental.

Hidangan ini berasal dari masakan Tionghoa yang populer di Indonesia, terutama di daerah-daerah yang memiliki pengaruh kuliner Tionghoa yang kuat.

Kuah lomie yang kental dan gurih, dipadu dengan mie yang kenyal dan ayam yang empuk, membuat hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati kapan saja. Berikut adalah resep lomie ayam kangkung yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

Bahan Utama:

250 gram daging ayam (bagian dada atau paha, potong dadu)

200 gram kangkung, petiki daunnya dan cuci bersih

200 gram mie telur atau mie basah (sesuaikan dengan selera)

1 sendok makan minyak wijen (untuk menumis)

1 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)

750 ml air (untuk membuat kaldu)

1 sendok teh kecap asin

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh saus tiram

Sumber: