Lezatnya Hidangan Tradisional Sorong: Perpaduan Rasa Unik dari Tanah Papua

PAGARALAMPOS.COM - Menjelajahi suatu daerah rasanya belum lengkap tanpa mencicipi kuliner khasnya.

Banyak wisatawan yang menjadikan wisata kuliner sebagai bagian penting dari perjalanan untuk mengenal budaya dan cita rasa lokal.

Begitu pula saat berkunjung ke Kota Sorong, Papua Barat, yang dikenal dengan beragam sajian lezat, terutama makanan berbahan dasar sagu.

Salah satu hidangan paling terkenal adalah papeda, kuliner khas Papua yang unik dengan tekstur kenyalnya.

Bagi kamu yang ingin menikmati wisata kuliner sambil berkeliling kota, berikut beberapa makanan khas Sorong yang sayang untuk dilewatkan:

1. Abon Gulung, Camilan Populer yang Wajib Dicoba

BACA JUGA:Jelajahi Kuliner Nganjuk: Hidangan Tradisional yang Penuh Keunikan dan Rasa Otentik!

Meski berasal dari Manokwari, abon gulung kini juga banyak dijumpai di Sorong. Kudapan ini berupa roti lembut berbentuk lonjong dengan isian abon gurih di dalamnya.

Salah satu toko terkenal yang menjual abon gulung nikmat adalah Billy Bakery di Jalan Ahmad Yani, Klakublik. Kini tersedia berbagai varian rasa, mulai dari abon asin, cokelat, sosis, hingga susu. Cocok dijadikan oleh-oleh khas dari Sorong.

2. Udang Selingkuh, Lezat dan Punya Cerita Unik

dangan satu ini memiliki nama yang menarik perhatian, yaitu Udang Selingkuh. Julukan tersebut muncul karena bentuknya menyerupai perpaduan antara udang, kepiting, dan lobster.

Rasanya gurih dan lembut, apalagi ketika disajikan dalam keadaan panas. Biasanya udang ini diolah dengan cara direbus, dibakar, atau digoreng, kemudian disajikan bersama sambal khas Papua yang pedas dan segar.

BACA JUGA:Lezat dan Unik, 5 Kuliner Khas Kepulauan Selayar yang Siap Memanjakan Lidah!

3. Menikmati Seafood Segar di Kawasan Tembok Berlin

Sumber: