Inilah Berbagai Macam Makanan Khas Pontianak yang Harus Kamu Coba!

PAGARALAMPOS.COM - Jelajahi rasa lezat khas Pontianak, mulai dari es krim Petrus hingga camilan tradisional.

Jika kamu berkunjung ke kota khatulistiwa, jangan lewatkan makanan-makanan ini.

makanan Khas Pontianak yang Wajib Dicoba Saat Liburan  

Saat berkunjung ke Pontianak, mencoba makanan khas daerah ini merupakan hal yang wajib dilakukan.

Kota yang terletak di Kalimantan Barat ini memiliki beragam masakan yang enak dan menarik.

BACA JUGA:Kumpulan Kreasi Jajanan Pasar dalam Kotak Karton Kecil: Modal Kecil, Untung Besar untuk Pemula

Rasa gurih, manis, dan tekstur yang unik akan membuat lidahmu berdecit.

Jika kamu tertarik, simak informasi berikut tentang beberapa kuliner khas Pontianak yang wajib dicoba.

1. Pengkang  

Pengkang adalah makanan tradisional Pontianak yang patut dicoba.

Kue ini terbuat dari beras ketan yang dicampur udang ebi, lalu dibungkus daun pisang.

Cara penyebarannya yang unik tidak hanya membuat aromanya lebih sedap, tetapi juga membuat makanan ini lebih tahan lama.

Saat dikukus, aroma daun pisang yang harum dan rasa gurih dari udang ebi akan menciptakan cita rasa yang khas.

BACA JUGA:Makanan Khas Semarang, Inspirasi Hidangan Nusantara Ala Restoran Yang Tak Kalah Enaknya!

2. Bubur Pedas  

Bubur pedas adalah salah satu makanan khas Pontianak yang sangat populer.

Sajian ini terdiri dari bubur lembut yang dibuat dari beras, disajikan dengan kuah pedas yang gurih.

Bubur pedas biasanya dibumbu dengan berbagai sayuran segar seperti daun kesum, daun pakis, dan tauge untuk menambah tekstur dan nutrisi.

Sumber: