Nikmatnya Kue Kacang Milo, Cara Mudah Membuat Camilan Kekinian

Panggang pepes teri selama 20-30 menit, atau hingga daun pisang berubah warna dan pepes terasa matang. Selama proses pemanggangan, pastikan untuk membalik pepes agar matang merata. Jangan biarkan pepes terlalu lama dipanggang agar tidak terlalu kering.

BACA JUGA:Ingin Sehat Secara Alami? Coba Resep Obat Tradisional Kerajaan Sriwijaya!

7. Menyajikan:

Setelah pepes matang, angkat dari panggangan dan biarkan sejenak agar sedikit mendingin. Pepes teri Medan siap disajikan dengan nasi putih hangat.

Pepes teri ini dapat dinikmati sebagai lauk pendamping nasi, atau juga bisa disajikan sebagai hidangan prasmanan dalam acara keluarga atau pesta.

Tips dan Trik:

Pilih Ikan Teri yang Segar: Pastikan ikan teri yang digunakan dalam keadaan segar untuk mendapatkan rasa yang lebih enak dan tekstur yang lebih baik.

Sesuaikan Pedasnya: Jika Anda suka pedas, bisa menambahkan lebih banyak cabai rawit. Namun, jika tidak suka pedas, kurangi jumlah cabai.

Daun Pisang: Untuk membungkus pepes, pastikan daun pisang yang digunakan bersih dan lentur. Jika daun pisang sulit dibentuk, Anda bisa memanaskannya sebentar di atas api untuk membuatnya lebih lentur.

Variasi Bumbu: Anda bisa menambahkan bahan lain, seperti jahe atau daun kemangi, untuk memberikan rasa tambahan yang segar.

Pepes Teri Medan adalah hidangan yang kaya akan rasa dengan bumbu yang pedas dan gurih. Dengan menggunakan ikan teri sebagai bahan utama, pepes ini memiliki tekstur yang lezat dan sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.

Proses memasaknya yang mudah dan sederhana membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari. Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa membuat pepes teri Medan yang nikmat dan menggugah selera.

 

Baca juga berita:

Makan Durian Aman untuk Kadar Kolesterol Anda? Simak Penjelasannya!

Sumber: