Nikmati Bolu Kismis dalam Berbagai Gaya, Resep Lezat untuk Setiap Suasana

PAGARALAMPOS.COM - Kismis, yang merupakan buah anggur kering, sering kali digunakan sebagai tambahan dalam berbagai resep kue, termasuk bolu.

Kismis memberikan rasa manis alami serta tekstur kenyal pada adonan bolu, menjadikannya lebih nikmat dan menggugah selera.

Selain itu, kismis juga kaya akan nutrisi, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan, yang membuat bolu yang mengandung kismis tidak hanya lezat, tetapi juga lebih sehat.

Berikut adalah beberapa macam bolu yang diberi kismis, yang bisa Anda coba di rumah.

1. Bolu Kismis Jadul (Bolu Kismis Panggang)

Bolu kismis jadul adalah bolu klasik yang biasa ditemukan di banyak rumah atau acara keluarga di Indonesia. Bolu ini menggunakan kismis sebagai bahan utama yang ditambahkan dalam adonan.

Biasanya, bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis, dengan aroma khas dari kismis yang dipadukan dengan aroma vanila.

BACA JUGA:Resep Serabi Tepung Beras, Camilan Tradisional yang Penuh Rasa

Bahan-Bahan:

4 butir telur

200 gram gula pasir

150 gram mentega (lelehkan)

250 gram tepung terigu

1 sendok teh baking powder

Sumber: