Lapis Surabaya, Rahasia Kue Tradisional yang Menggugah Selera

PAGARALAMPOS.COM - Lapis Surabaya adalah kue khas Indonesia yang dikenal dengan lapisan-lapisan warnanya yang cantik dan rasanya yang manis dan lembut.

Kue ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, seperti tepung terigu, mentega, dan telur, namun memiliki rasa yang luar biasa.

Lapis Surabaya biasanya disajikan dalam berbagai acara spesial, seperti Lebaran, perayaan ulang tahun, atau acara keluarga lainnya.

Dengan perpaduan rasa vanilla dan cokelat, lapis Surabaya cocok untuk disantap sebagai camilan atau hidangan penutup.

Kue ini terkenal dengan lapisan-lapisannya yang tebal dan lembut, serta tekstur yang sangat moist di setiap gigitannya. Berikut adalah resep lapis Surabaya yang bisa Anda coba buat di rumah.

BACA JUGA:Nikmati Bolu Kismis dalam Berbagai Gaya, Resep Lezat untuk Setiap Suasana

Bahan-Bahan:

Bahan Utama:

200 gram mentega (pastikan mentega dalam keadaan suhu ruang)

200 gram gula pasir

4 butir telur ayam ukuran besar

200 gram tepung terigu protein sedang

1/2 sendok teh baking powder

1 sendok teh vanilla ekstrak

Sumber: