Mie Habang Khas Banjarmasin, Resep Nikmat dengan Cita Rasa Autentik!

Masukkan ayam suwir dan telur orak-arik, aduk rata dengan bumbu.

Tuang air atau kaldu, tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan mie, aduk hingga tercampur dan warna mie berubah merah kecokelatan khas habang.

BACA JUGA:Menelusuri Kuliner Samarinda: 7 Hidangan Khas yang Wajib Dicoba

BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Kuliner Langsa: Sajian Wajib untuk Pecinta Makanan Aceh

Masak sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap.

Angkat, lalu taburi dengan irisan daun bawang.

Pelengkap (opsional):

Bawang goreng

Acar timun

Kerupuk atau emping

Sumber: