Wajib Dicoba! Inilah Resep Tempe Goreng Tepung Renyah dan Tahan Lama

PAGARALAMPOS.COM - Membuat tempe goreng tepung renyah dan tahan lama ada sebuah triknya.

Tempe tetap krenyes renyah yang tahan lama. 

Tempe dikenal sebagai sebuah makanan rakyat yang murah dan kaya nutrisi. 

Tempe goreng juga enak dimasak dengan sebuah bumbu bacem, dicampurkan dalam lodeh, digoreng dengan bumbu bawang putih atau digoreng tepung.

BACA JUGA:Demam Korean Food di Indonesia: Dari Samgyeopsal hingga Tteokbokki, Kuliner Korea Makin Digemari

BACA JUGA:Kuliner Khas Melayu Deli: Warisan Rasa yang Bertahan di Tengah Modernisasi

Meski sebuah harganya murah, kini banyak jenis tempe dijual di pasaran. 

Ada tempe sehat dari sebuah kedelai non GMO dan tempe yang dibuat dengan campuran lebih banyak kedelai berkualitas. Teksturnya sebuah padat dan rasanya gurih.

Bahan-bahan

1 papan tempe, iris tipis sesuai selera

150 gram tepung terigu protein sedang

50 gram tepung beras (untuk kerenyahan)

1 sdm tepung tapioka (opsional, bikin renyah lebih lama)

Sumber: