Cumi Goreng Cabe Garam: Resep Spesial untuk Sensasi Pedas Gurih di Lida

3. Goreng Cumi

Panaskan minyak banyak hingga benar-benar panas. Goreng cumi hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat, lalu tiriskan.

BACA JUGA:Menikmati Kuliner Khas Bekasi: Menyelami Kekayaan Rasa dan Budaya Lewat Hidangan Tradisional!

BACA JUGA:Nikmati Lezatnya Kuliner Khas Jember yang Bikin Ketagihan!

 

4. Tumis Bumbu Cabe Garam

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Tambahkan cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang. Aduk hingga layu. Beri sedikit garam sesuai selera.

5. Campur dan Sajikan

Masukkan cumi goreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk cepat agar bumbu membalut cumi secara merata. Segera angkat dan sajikan.

Tips Tambahan:

Gunakan minyak panas saat menggoreng agar cumi cepat matang dan tetap empuk.

BACA JUGA:Jelajah Rasa di Bekasi: Daftar Kuliner Lezat yang Harus Kamu Cicipi!

BACA JUGA:Kuliner Terpopuler di Bekasi: Rekomendasi Makanan Wajib Coba untuk Pecinta Kuliner

Untuk tambahan rasa gurih, tambahkan sedikit kaldu bubuk saat menumis.

Sajikan segera agar teksturnya tetap renyah.

Sumber: