Rahasia Kecil yang Menyehatkan: 5 Khasiat Bawang Goreng untuk Tubuh

PAGARALAMPOS.COM - Bawang merah goreng tidak hanya menambah cita rasa pada berbagai hidangan, tetapi juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.

Namun, penting untuk tidak menggoreng bawang hingga gosong karena bisa mengurangi kandungan nutrisinya.

Mengonsumsi bawang goreng umumnya aman jika digunakan sebagai tambahan masakan atau camilan, selama tidak berlebihan.

Kandungan bioaktif di dalamnya, seperti flavonglikosida, memiliki sifat antiinflamasi, antibakteri, dan beragam efek positif lainnya.

Berikut beberapa manfaat bawang goreng bagi kesehatan:

Penyedap Alami

Bawang goreng dapat digunakan sebagai alternatif penyedap alami dalam masakan. Selain menambah rasa gurih, bawang goreng aman dikonsumsi karena tidak mengandung bahan pengawet.

BACA JUGA:Nikmati Seblak Ceker Kuah Pedas dengan Gaya Masakan Rumahan, Praktis dan Lezat

Membantu Mengatasi Sembelit

Serat yang terkandung dalam bawang merah membantu melancarkan pencernaan dengan mempermudah pembuangan sisa makanan dan racun dari usus, sehingga baik untuk mengurangi masalah sembelit.

Mendukung Kesehatan Pembuluh Darah

Konsumsi bawang goreng secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan mengatasi masalah ringan seperti hemoroid atau wasir.

Menjaga Kesehatan Jantung

Bawang merah, baik dalam bentuk mentah maupun goreng, dapat mendukung kesehatan jantung, membantu menurunkan tekanan darah tinggi, dan menjaga arteri tetap lancar.

Sumber: