Inilah Olahan Ikan Tilapia untuk Ide Lauk Makan, Yang Lezat!

BACA JUGA:Mencicipi Kuliner Khas Betawi Melegenda, Unik dan Sangat Menggugah Selera!

Cara Membuat:

Lumuri ikan dengan bumbu, diamkan 30 menit.

Bakar di atas teflon atau arang sambil dioles sisa bumbu hingga matang dan harum.

2. Tilapia Goreng Sambal Matah

Bahan:

Ikan tilapia goreng kering

Sambal matah: 5 bawang merah, 10 cabai rawit, 1 batang serai, 1 sdt terasi bakar, garam, gula, perasan jeruk limau, dan minyak panas

BACA JUGA:Kuliner Khas Lumajang yang Wajib Dicoba, Rasa Unik Bikin Ketagihan!

Cara Membuat:

Iris semua bahan sambal, siram minyak panas, aduk rata.

Tuang di atas ikan goreng.

3. Tilapia Kuah Kuning (Asam Segar)

Bahan:

1 ekor tilapia, potong-potong

Sumber: