Kuliner Khas Lumajang yang Wajib Dicoba, Rasa Unik Bikin Ketagihan!

PAGARALAMPOS.COM - Lumajang, sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Timur yang berbatasan langsung dengan Probolinggo, Jember, dan Malang, dikenal luas sebagai "Kota Pisang" berkat hasil produksi pisangnya yang melimpah.

Tak hanya terkenal akan buahnya, Lumajang juga menyimpan kekayaan kuliner tradisional yang patut untuk dicoba.

Kuliner khas dari daerah ini memiliki cita rasa khas yang membedakannya dari daerah lain di Jawa Timur.

Berbagai hidangan tradisional yang telah lama dinikmati masyarakat setempat kini mulai dikenal lebih luas dan cocok dijadikan daftar wajib bagi pecinta kuliner Nusantara.

1. Lontong Petis

Salah satu makanan andalan Lumajang adalah lontong petis. Hidangan ini terdiri dari potongan lontong atau ketupat yang dipadukan dengan tahu dan sayuran segar, lalu disiram dengan kuah petis yang kaya rasa.

BACA JUGA:Kuliner Terpopuler di Bekasi: Rekomendasi Makanan Wajib Coba untuk Pecinta Kuliner

BACA JUGA:9 Kuliner Khas Toraja yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung !

Sekilas, tampilannya menyerupai tahu tek dari Surabaya, namun rasa dan penyajiannya memiliki keunikan tersendiri.

Biasanya, lontong petis disajikan bersama pelengkap seperti telur rebus, suwiran ayam, atau lauk lainnya.

2. Pecel Telo

Pecel telo merupakan sajian pecel khas Lumajang yang memiliki kekhasan pada bahan sambalnya. Jika pecel umumnya menggunakan bumbu kacang, pecel telo menggunakan ubi jalar (telo) yang telah dihaluskan sebagai bahan utamanya.

Sayuran yang digunakan cukup beragam, mulai dari jantung pisang, semanggi, genjer, kacang panjang, hingga kecambah.

Bahkan, beberapa versi juga menambahkan daun ubi jalar untuk menambah cita rasa.

Sumber: