Resep Sop Tahu Bakso Asam Pedas, Hidangan Lezat dengan Rasa yang Menggoda

2. Resep Pepes Ayam

Pepes ayam juga sangat populer, dengan rasa gurih dan lembutnya ayam yang berpadu dengan rempah yang kaya. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

500 gram ayam, potong sesuai selera

1 batang serai, memarkan

3 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk, iris halus

3 sendok makan kecap manis

2 sendok teh garam

½ sendok teh gula pasir

6 siung bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

2 buah cabai merah besar, iris tipis

5 cabai rawit merah (optional), iris tipis

2 cm kunyit, parut halus

Sumber: