Ragam Olahan Singkong: Dari Camilan Manis hingga Hidangan Istimewa yang Menggoda

BACA JUGA:Resep Lemper Ayam Gurih yang Menggugah Selera, Simpel dan Enak!

100 ml krim kental

50 gram gula pasir

1 sendok teh agar-agar bubuk

1 sendok teh ekstrak vanili

Cara membuat:

Campur singkong halus dengan susu, krim, dan gula, masak di atas api sedang sambil terus diaduk.

Tambahkan agar-agar dan vanili, aduk sampai mendidih dan agar larut. Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan sampai suhu ruangan, lalu simpan di kulkas selama 2-3 jam hingga mengeras. Sajikan bersama saus buah segar seperti mangga atau stroberi.

5. Singkong Gratin (Fine Dining)

Singkong gratin adalah hidangan mewah dengan lapisan singkong yang dipanggang bersama saus krim dan keju, cocok untuk acara spesial.

BACA JUGA:Resep Hidangan Berkuah Seperti Soto Lamongan paling Enak Disantap Hangat-hangat!

BACA JUGA:Resep Pepes Tahu dan Telur Pedas, Hidangan Enak yang Bikin Nagih

Bahan:

500 gram singkong kupas, iris tipis

200 ml krim kental

Sumber: