Sup Bakso Lohua Ayam, Sajian Istimewa yang Bisa Jadi Andalan di Meja Makan

Masukkan mie lohua yang sudah direbus ke dalam sup. Aduk rata dan biarkan mie menyerap kaldu selama 2-3 menit. Mie lohua memberikan rasa gurih dan kenyal yang khas pada sup ini.

Jika sup terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit air panas agar mendapatkan konsistensi yang diinginkan.

6. Penyesuaian Rasa

Cicipi sup dan sesuaikan rasa dengan menambahkan kecap manis, saus tiram, atau sedikit gula untuk memberikan rasa balance antara manis dan gurih.

Jika Anda suka pedas, tambahkan sambal atau cabai rawit yang sudah dihaluskan sesuai selera.

BACA JUGA:Biji Ketapang Renyah, Resep Praktis untuk Hidangan Teman Minum Teh

7. Penyelesaian dan Penyajian

Setelah rasa sup sudah pas, angkat dan sajikan sup bakso lohua ayam dalam mangkuk. Taburkan daun bawang dan seledri yang telah diiris halus di atasnya untuk memberikan aroma segar dan rasa yang lebih nikmat.

Hidangan ini juga dapat ditambah dengan kerupuk atau emping sebagai pelengkap untuk memberikan tekstur renyah.

Tips dan Variasi:

Variasi Bahan: Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel, kol, atau brokoli ke dalam sup untuk menambah kandungan gizi dan rasa segar.

Kaldu Lebih Kental: Jika Anda ingin sup lebih kental, bisa menambahkan sedikit tepung maizena yang dilarutkan dalam air dingin ke dalam kaldu panas, aduk hingga mengental.

Kombinasi Bakso: Selain bakso sapi atau ayam, Anda juga bisa menambahkan bakso ikan atau bakso udang untuk variasi rasa yang lebih beragam.

Mie Lohua: Mie lohua dapat diganti dengan mie telur atau mie kunir lainnya, tetapi mie lohua memberikan rasa yang lebih khas pada hidangan ini.

Bumbu Pedas: Jika Anda menyukai rasa pedas yang lebih tajam, tambahkan irisan cabai merah atau sambal terasi sebagai pelengkap.

Sumber: