Tempe Mendoan Crispy Renyah dan Lezat, Pas untuk Teman Nasi

100 gram gula pasir

2 butir telur

1 sendok teh ragi instan

1 sendok teh soda kue

½ sendok teh vanili bubuk

400 ml air matang

½ sendok teh air daun pandan suji (untuk pewarna alami, bisa diganti dengan pewarna makanan hijau)

1 sendok makan kelapa parut kasar (optional, untuk tekstur)

1 sendok makan mentega atau margarin (lelehkan, untuk aroma dan kelembutan)

BACA JUGA:Bolu Kukus Pisang Cokelat Lembut dan Empuk, Cocok untuk Cemilan!

Untuk Kuah Kinca:

200 gram gula merah serut halus

200 ml santan kental

1 lembar daun pandan

½ sendok teh garam

Sumber: