Resep Lumpia Suun Renyah, Nikmati Sensasi Garing dan Lembutnya

PAGARALAMPOS.COM - Lumpia suun adalah salah satu jenis Lumpia yang menggunakan bahan dasar mi suun (vermicelli) sebagai isiannya. Lumpia ini memiliki cita rasa yang gurih, segar, dan renyah.

Biasanya lumpia suun disajikan sebagai camilan atau makanan pembuka dalam acara tertentu. Proses pembuatannya cukup mudah, dan bahan-bahannya pun cukup sederhana. Berikut adalah resep lumpia suun yang lezat dan mudah diikuti.

Bahan-bahan:

Untuk isi lumpia:

100 gram mi suun (vermicelli), seduh dan tiriskan

150 gram daging ayam, cincang halus

100 gram udang, cincang halus (opsional)

2 butir telur, kocok lepas

100 gram tauge, cuci bersih

2 batang daun bawang, iris tipis

2 siung bawang putih, cincang halus

1 buah wortel, serut halus

1 batang seledri, iris halus

2 sendok makan kecap asin

Sumber: