Resep Patty Burger Empuk dan Gurih, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang

PAGARALAMPOS.COM - Ingin mencicipi burger ala restoran cepat saji tapi lebih sehat dan bisa dibuat sendiri di rumah? Rahasianya ada pada patty daging yang lembut dan juicy.

Simak resep praktis berikut:

Bahan Patty:

500 gr daging sapi cincang (pilih yang mengandung ±20% lemak agar juicy)

1 butir telur (opsional, untuk membantu pengikat)

2 siung bawang putih, haluskan

½ bawang bombay kecil, cincang halus

2 sdm saus Worcestershire (bisa diganti campuran kecap asin + sedikit cuka)

BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Mie Habang, Kuliner Khas Banjarmasin Dengan Rasa Khasnya!

BACA JUGA:Kuliner Khas Pekanbaru yang Wajib Dicicipi, Lezat dan Autentik

1 sdm saus tomat

½ sdt merica bubuk

Garam secukupnya

2 sdm tepung roti / breadcrumbs (opsional, agar patty lebih padat)

Sumber: