Resep Patty Burger Empuk dan Gurih, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang

1 sdm minyak atau mentega untuk memanggang

Pelengkap Burger:

Roti burger (bun), belah dan panggang sebentar

BACA JUGA:7 Cita Rasa Khusus Tulungagung yang Harus Dirasakan oleh Pecinta Kuliner

BACA JUGA:Wisata Kuliner Bima: 5 Camilan Khas NTB yang Bikin Lidah Bergoyang

Daun selada segar

Irisan tomat

Irisan bawang bombay (opsional, bisa dipanggang atau dimakan mentah)

Keju slice

Saus favorit (mayones, saus tomat, mustard, saus sambal, dll.)

Cara Membuat:

Siapkan Adonan Patty:

Campurkan daging, bawang putih, bawang bombay, telur, saus, garam, merica, dan breadcrumbs. Aduk perlahan hingga merata, jangan terlalu lama agar patty tetap lembut.

Bentuk Patty:

Ambil adonan, bentuk bulat lalu pipihkan setebal 1,5–2 cm. Dinginkan di kulkas sekitar 15 menit agar patty lebih padat dan mudah dipanggang.

Sumber: