Telur Dadar Tebal dan Gurih, Resep Praktis yang Lezat dan Mengenyangkan

1 sendok teh air asam jawa (opsional)

BACA JUGA:Bolu Ketan Putih Tanpa Oven, Resep Sederhana dan Lezat Tanpa Ribet

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah besar

5 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)

1 sendok teh terasi bakar

1 sendok teh ketumbar bubuk

1 sendok teh jintan bubuk (opsional)

2 cm lengkuas, memarkan

BACA JUGA:Resep Kue Timphan Pepaya, Camilan Tradisional dengan Sentuhan Segar

Cara Membuat Kentang Mustofa Renyah:

1. Siapkan Kentang:

Kupas kentang dan potong tipis-tipis seperti irisan keripik. Agar irisan kentang lebih tipis dan seragam, Anda bisa menggunakan alat pemotong keripik atau mandolin. Pastikan irisan kentang tidak terlalu tebal agar bisa menjadi renyah saat digoreng.

Sumber: