Resep Kue Timphan Pepaya, Camilan Tradisional dengan Sentuhan Segar

PAGARALAMPOS.COM - Timphan adalah kue tradisional khas Aceh yang memiliki rasa manis dan tekstur lembut. Biasanya, kue ini dibuat dengan isian berbahan kelapa, pisang, atau serikaya.

Namun, varian timphan dengan isian pepaya juga tidak kalah lezat! Rasa manis alami dari pepaya berpadu sempurna dengan adonan kue, menjadikannya sajian yang cocok untuk camilan keluarga atau hidangan saat acara spesial.

Berikut adalah resep lengkap kue timphan pepaya, termasuk bahan, langkah-langkah pembuatannya, dan tips untuk hasil sempurna.

BACA JUGA:Resep Tumis Kangkung Lezat dan Bergizi, Hidangan Sederhana yang Kaya Nutrisi

Bahan-Bahan

Bahan Kulit Timphan:

Tepung ketan putih: 250 gram

Santan kental: 200 ml (hangatkan terlebih dahulu)

Garam: ½ sendok teh

Minyak kelapa: 2 sendok makan

Daun pisang: secukupnya (potong-potong dan layukan di atas api agar tidak mudah sobek)

BACA JUGA:Resep Sambal Matah Ikan Teri Pedas, Gurih, dan Bikin Nagih!

Bahan Isian Pepaya:

Pepaya matang: 250 gram (haluskan dengan garpu atau blender)

Sumber: