Panduan Praktis untuk Atasi Depresi yang Berlebihan: Tips Perawatan Diri

Sisi Sehat Hati Ayam: Kekayaan Nutrisi yang Mengagumkan untuk Kesehatan Anda

 

PAGARALAMPOS.COM - Hati ayam adalah organ yang sangat bermanfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi.

Selain memiliki kandungan gizi yang tinggi, hati ayam juga mudah didapat, murah, dan dapat diolah menjadi berbagai macam masakan.

Hati ayam termasuk jenis organ dalam yang sangat bernutrisi bila diolah sebagai makanan.

Kandungan nutrisinya meliputi protein, karbohidrat, lemak, mineral, serta vitamin B kompleks, zat besi, dan fosfor.

Berikut adalah beberapa manfaat hati ayam yang baik untuk kesehatan:

1. Menjaga Berat Badan dan Kecukupan Nutrisi

   - Hati ayam rendah kalori namun kaya nutrisi, sehingga cocok sebagai sumber protein rendah kalori.

   - Meski rendah kalori, hati ayam kaya akan protein, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh.

2. Mendukung Fungsi Otak dan Sistem Saraf

   - Mengandung riboflavin (vitamin B2) dan vitamin B12 yang mendukung berbagai proses biologis di tubuh.

   - Vitamin B12 dalam hati ayam meningkatkan fungsi otak dan sistem saraf.

3. Mencegah Anemia dan Kelelahan

   - Kandungan zat besi dan vitamin B12 dalam hati ayam membantu mencegah anemia dan kelelahan.

Sumber: