Inovasi Olahan Singkong, Transformasi Sederhana Jadi Sajian Dessert dan Fine Dining Elegan

500 gram singkong, iris tipis dan rebus

200 ml krim kental

100 gram keju parut (cheddar/parmesan)

1 sdm mentega

1 sdt thyme

Garam dan merica secukupnya

BACA JUGA:Yuk Nikmati Serunya Wisata Kuliner Malam dengan Menu Khas Daerah

Cara membuat:

Susun irisan singkong dalam loyang tahan panas.

Lelehkan mentega, lalu campurkan dengan krim, keju, thyme, garam, dan merica.

Tuang saus ke atas singkong, panggang 20–25 menit pada suhu 180°C hingga berwarna keemasan.

Sajikan selagi hangat dengan tampilan elegan.

Dengan sedikit kreativitas, singkong yang sederhana bisa diubah menjadi sajian istimewa — mulai dari camilan manis hingga hidangan bergaya fine dining yang tampil modern dan berkelas.

Sumber: