Inovasi Olahan Singkong, Transformasi Sederhana Jadi Sajian Dessert dan Fine Dining Elegan

PAGARALAMPOS.COM - Singkong, atau dikenal juga sebagai ubi kayu, merupakan sumber karbohidrat yang melimpah dan memiliki cita rasa khas yang digemari banyak orang.

Di Indonesia, bahan ini sudah lama menjadi bagian dari kuliner tradisional. Kini, berkat sentuhan kreativitas, singkong bisa tampil dalam berbagai bentuk hidangan modern yang menggoda, mulai dari dessert lembut hingga menu bergaya fine dining.

Berikut beberapa inspirasi olahan singkong yang bisa kamu coba di rumah.

1. Singkong Keju Panggang — Camilan Manis Lembut dan Gurih

Kombinasi singkong yang lembut dengan keju leleh menghasilkan cita rasa manis gurih yang sempurna.

Camilan ini cocok disajikan hangat sebagai dessert atau teman minum teh.

BACA JUGA:Lezat dan Unik, 5 Kuliner Khas Kepulauan Selayar yang Siap Memanjakan Lidah!

Bahan:

500 gram singkong, kukus dan haluskan

100 gram keju parut (mozarella atau cheddar)

2 sdm susu kental manis

1 sdm mentega

1 sdt vanili

1 butir telur

Sumber: