Inovasi Olahan Singkong, Transformasi Sederhana Jadi Sajian Dessert dan Fine Dining Elegan

200 ml susu cair

100 ml krim kental

50 gram gula pasir

1 sdt agar-agar bubuk

1 sdt ekstrak vanili

BACA JUGA:Jelajahi Kuliner Nganjuk: Hidangan Tradisional yang Penuh Keunikan dan Rasa Otentik!

BACA JUGA:Tren Kuliner 2025: 7 Jajanan Hits yang Lagi Digandrungi Anak Muda

Cara membuat:

Haluskan singkong, lalu masak bersama susu, krim, dan gula di atas api sedang.

Tambahkan agar-agar dan vanili, aduk hingga mendidih.

Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan 2–3 jam di kulkas.

Sajikan dengan saus buah segar seperti mangga atau stroberi.

5. Singkong Gratin — Hidangan Fine Dining yang Creamy dan Gurih

Kreasi ini merupakan versi mewah dari singkong rebus. Disajikan dengan saus krim dan keju, hidangan ini cocok untuk acara spesial.

Bahan:

Sumber: