Cara Praktis Membuat Gulai Ikan, yang Pedas Berempah Untuk Lauk Nasi Hangat!

2 buah asam kandis (atau 1 sdt air asam jawa)

Minyak untuk menumis

Garam & gula secukupnya

BACA JUGA:Lezat dan Unik, 5 Kuliner Khas Kepulauan Selayar yang Siap Memanjakan Lidah!

BACA JUGA:Cita Rasa Istimewa dari Makanan Khas Samarinda, Kuliner Wajib Dicoba di Kalimantan Timur

Bumbu Halus:

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

6 buah cabai merah keriting

5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)

3 butir kemiri sangrai

1 ruas kunyit (bakar sebentar)

1 ruas jahe

1 sdt ketumbar sangrai

BACA JUGA:Cobain Yuk Makanan Khas Lumajang, Dengan Rasa Yang Tak Dimiliki Oleh Kuliner Daerah Lain!

Sumber: