Inilah Sebuah Tips Membuat Ayam Rica-rica, Dengan Aroma Yang Bikin Lapar!

PAGARALAMPOS.COM - Ayam rica-rica merupakan makanan khas dari Manado, terkenal dengan sebuah rasa pedasnya dan bumbu

Kaya akan rempah-rempah. 

Ayam rica-rica bisa untuk lauk makan di rumah, siapkan sebuah bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, jahe, air jeruk, dan daun pandan. 

Pastikan saat membuat sebuah ayam rica-rica menumisnya sampai bumbu tidak menggumpal dan aromanya sudah harum.

BACA JUGA:Rekomendasi 6 Kuliner Khas Yogyakarta dengan Rasa Autentik yang Bikin Ketagihan

BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Sumbawa, Perpaduan Unik Rempah dan Cita Rasa Khas Nusantara

Bahan-bahan:

1 ekor ayam (±1 kg), potong sesuai selera

2 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 ruas jahe, memarkan

1 ruas lengkuas, memarkan

Sumber: