Mencicipi Cita Rasa Resep Urap Jawa, Dengan Rasa Khasnya Yang Nendang!

BACA JUGA:Menyingkap Sejarah Kerak Telor, Kuliner Betawi Legendaris yang Pernah Jadi Favorit Bangsawan Belanda

BACA JUGA:Wisata Kuliner Indramayu: Sajian Tradisional yang Tidak Boleh Dilewatkan

Bahan Bumbu Kelapa:

200 gr kelapa parut muda

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

5 buah cabai merah keriting (bisa dikurangi/dihaluskan sesuai selera)

2 butir kemiri, sangrai

1 ruas kencur (± 2 cm)

2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus

1 sdt terasi baka

1 sdt gula merah, sisir

1 sdt garam

½ sdt kaldu bubuk (opsional)

BACA JUGA:Demam Korean Food di Indonesia: Dari Samgyeopsal hingga Tteokbokki, Kuliner Korea Makin Digemari

Sumber: