Kreasi Resep Seblak Ceker Kuah Pedas, Praktis dan Lezat ala Dapur Sendiri!

Kerupuk mentah secukupnya

1/4 bonggol kol

Daun bawang secukupnya

BACA JUGA:Kuliner Khas Pekanbaru yang Wajib Dicicipi, Lezat dan Autentik

BACA JUGA:Nikmati Lezatnya Kuliner Khas Indramayu, Warisan Tradisi yang Autentik

1 butir kemiri

2 cm kencur

3 cabe rawit

Garam dan penyedap rasa secukupnya

Tips Membuat Seblak Lebih Sehat

Satu porsi seblak (sekitar 200 gram) mengandung kira-kira 262 kalori, dengan 45% karbohidrat (±31 gram), 43% lemak (±13 gram), dan 12% protein (±8 gram). Agar seblak lebih sehat, perhatikan beberapa hal berikut:

Gunakan minyak sehat

Pilih minyak kelapa atau minyak zaitun untuk menumis bumbu, hindari minyak yang banyak mengandung lemak jenuh.

BACA JUGA:Wisata Kuliner Bima: 5 Camilan Khas NTB yang Bikin Lidah Bergoyang

BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Mie Habang, Kuliner Khas Banjarmasin Dengan Rasa Khasnya!

Sumber: