Rahasia Lezat Ayam Bakar Taliwang dan Sambal Beberuk Terong Asli Lombok

3 cabai rawit merah

2 tomat merah, potong-potong

1 sdt terasi bakar

1 sdm gula merah serut

1 sdt garam

2 lembar daun jeruk, iris halus

1 batang serai, memarkan

1 sdt air asam jawa (opsional)

BACA JUGA:Inilah Makanan Khas Muara Bungo Jambi Dengan Cita Rasa Yang Menarik!

BACA JUGA:Melejitkan Selera! Ini Rahasia Kelezatan Kuliner Khas Ternate yang Wajib Dicoba

2 sdm minyak goreng

Sambal Beberuk Terong:

2 buah terong ungu, panggang sebentar

4 cabai merah keriting

2 cabai rawit merah (opsional)

Sumber: