Ayam Fillet Saus Tiram: Resep Praktis dengan Rasa yang Menggoda

BACA JUGA:Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat Dan Nikmat, Sudah Pernah Coba?

Siapkan Bahan Lain:

Iris daun bawang, cincang bawang putih dan bombay, serta potong paprika. Parut atau iris wortel sesuai selera. Larutkan tepung maizena dengan air untuk mengentalkan saus nantinya.

Tumis Bawang:

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masak Ayam:

Masukkan ayam fillet, masak hingga berubah warna dan matang merata. Tambahkan garam dan merica secukupnya.

Tambahkan Sayuran:

Masukkan wortel dan paprika, aduk rata dan masak sebentar hingga sayuran agak layu tapi tetap renyah.

BACA JUGA:Inilah Makanan Khas Muara Bungo Jambi Dengan Cita Rasa Yang Menarik!

BACA JUGA:Melejitkan Selera! Ini Rahasia Kelezatan Kuliner Khas Ternate yang Wajib Dicoba

Buat Saus:

Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang larutan maizena, aduk hingga saus mengental dan melapisi ayam serta sayuran.

Finishing:

Cicipi dan sesuaikan rasa. Taburkan irisan daun bawang sebelum disajikan.

Sumber: