Resep Telur Balado Praktis, Menu Simpel yang Bikin Nasi Cepat Habis!

PAGARALAMPOS.COM - Telur balado adalah salah satu masakan Indonesia yang sangat digemari karena rasa pedas dan gurihnya yang khas.

Selain mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana, menu ini sangat cocok dijadikan pilihan sehari-hari di rumah.

Apa Itu Telur Balado?

Telur balado berasal dari Sumatera Barat dan merupakan salah satu hidangan populer dari masakan Minang. Biasanya, telur yang sudah direbus atau digoreng kemudian dimasak dengan sambal balado yang pedas dan kaya rasa.

Tak hanya lezat, telur balado juga praktis untuk dibuat, sangat pas bagi kamu yang ingin menyajikan menu sederhana namun tetap istimewa.

Per porsi sekitar 100 gram, telur balado mengandung kalori sekitar 150-180, tergantung pada cara memasak.

BACA JUGA:Makanan Khas Sumatera Utara yang Harus Dicicipi!

BACA JUGA:Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat Dan Nikmat, Sudah Pernah Coba?

Bahan-Bahan:

6 butir telur ayam, rebus dan kupas

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Balado:

8 buah cabai merah keriting (sesuaikan dengan tingkat kepedasan)

5 buah cabai rawit merah

Sumber: