Ayam Kung Pao Halal, Cita Rasa Asli Chinese Food yang Ramah untuk Semua

1/2 sendok teh garam (sesuaikan selera)

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

150 ml air matang

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

3 buah cabai merah besar (atau sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)

1 cm jahe (memar agar lebih mudah dihaluskan)

BACA JUGA:Resep Bihun Goreng Sederhana, Praktis Bisa Dilakukan Dirumah!

Langkah-Langkah Pembuatan Ayam Kung Pao Halal:

1. Menyiapkan Bahan-Bahan:

Pertama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Potong dadu fillet ayam, paprika merah dan hijau, serta iris tipis daun bawang.

Setelah itu, panggang kacang mete di atas wajan tanpa minyak selama beberapa menit hingga berwarna keemasan. Angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan jahe menggunakan blender atau ulekan. Ini akan menjadi bumbu dasar yang memberikan aroma harum pada masakan.

Sumber: