Nasi Putih: Ketahui Kandungan Gizi, Manfaat, dan Fungsinya bagi Tubuh!

PAGARALAMPOS.COM - Nasi putih merupakan makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Setiap hari, nasi putih hampir selalu hadir di meja makan, baik saat sarapan, makan siang, maupun makan malam.

Rasanya yang netral dan teksturnya yang lembut membuat nasi putih mudah dipadukan dengan berbagai lauk pauk.

Namun, di balik kesederhanaannya, nasi putih menyimpan beragam kandungan gizi serta fungsi penting bagi tubuh manusia.

Kandungan Gizi Nasi Putih

BACA JUGA: Ini Dia 9 Manfaat Telur Puyuh Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketahui!

Nasi putih berasal dari beras yang telah melalui proses penggilingan hingga lapisan kulit arinya terbuang.

Dalam setiap 100 gram nasi putih yang telah matang, terkandung sekitar 130 kalori, 2,4 gram protein, 0,2 gram lemak, serta 28–30 gram karbohidrat.

Selain itu, nasi putih juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting seperti vitamin B1 (tiamin), vitamin B3 (niasin), zat besi, dan magnesium.

Karbohidrat merupakan kandungan utama dalam nasi putih, yang berperan sebagai sumber energi cepat bagi tubuh.

BACA JUGA:Terekam 331 Ribu Kasus ISPA di Sumsel, Pagar Alam Ternyata Terendah

Selain itu, protein dalam nasi putih juga berfungsi untuk membantu perbaikan jaringan tubuh dan menjaga fungsi enzim.

Meskipun kandungan lemaknya rendah, nasi putih tetap memberikan energi yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas sehari-hari.

Namun, perlu diketahui bahwa proses penggilingan beras menjadi putih menyebabkan hilangnya sebagian besar serat dan nutrisi yang terdapat pada lapisan luar beras.

Oleh karena itu, nasi putih memiliki kandungan serat yang relatif lebih rendah dibandingkan nasi merah atau beras cokelat.

Sumber: