Tahu Goreng Kemangi, Kombinasi Gurih dan Wangi yang Menggoda

PAGARALAMPOS.COM - Tahu goreng kemangi adalah salah satu hidangan sederhana namun sangat lezat yang bisa menjadi alternatif menu makan siang atau makan malam.

Perpaduan antara tahu yang digoreng renyah dan kemangi yang harum menjadikan hidangan ini begitu menggugah selera.

Rasanya yang gurih dan wangi dari kemangi membuat tahu goreng kemangi sangat nikmat disantap dengan nasi putih hangat.

Selain itu, tahu goreng kemangi ini juga cukup mudah untuk dibuat di rumah. Berikut adalah resep tahu goreng kemangi yang bisa Anda coba:

Bahan-Bahan:

300 gram tahu putih (potong dadu sesuai selera)

1 ikat daun kemangi segar (petiki daunnya, cuci bersih)

3 siung bawang putih (cincang halus)

2 siung bawang merah (cincang halus)

2 buah cabai merah (iris tipis, opsional, bisa disesuaikan dengan selera pedas)

1 sendok teh ketumbar bubuk

1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)

1 sendok teh garam (atau sesuai selera)

1/2 sendok teh merica bubuk

Sumber: