Martabak Tahu Spesial, Resep Lezat untuk Camilan Sehat dan Bergizi

PAGARALAMPOS.COM - Martabak tahu adalah salah satu variasi dari Martabak yang menggugah selera. Martabak ini terbuat dari kulit Martabak yang renyah dan diisi dengan bahan-bahan yang lezat, seperti tahu yang dicampur dengan bumbu rempah, sayuran, dan bahan lainnya.

Martabak tahu bisa menjadi pilihan yang lebih sehat dan juga cocok untuk Anda yang ingin mengurangi konsumsi daging.

Selain rasanya yang gurih, teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam juga menjadi daya tarik tersendiri. Berikut adalah resep martabak tahu yang bisa Anda coba di rumah untuk menggoda selera.

Bahan-bahan untuk Kulit Martabak:

250 gram tepung terigu serbaguna

1 butir telur ayam

1/2 sendok teh garam

1 sendok makan minyak sayur

120 ml air

1/2 sendok teh baking powder (optional, untuk hasil kulit yang lebih renyah)

1 sendok teh air kapur sirih (optional, untuk elastisitas kulit)

BACA JUGA:Resep Ikan Salmon, Memiliki Rasa yang Lezat dan Tekstur yang Lembut!

Bahan Isian Martabak Tahu:

3 buah tahu putih (jenis tahu padat), hancurkan dengan garpu

Sumber: