Kreasi Sayur Tahu Jamur Rumput Laut: Menu Sehat dengan Rasa Nikmat dan Gizi Lengkap

PAGARALAMPOS.COM - Sayur tahu jamur rumput laut merupakan sajian sederhana namun kaya manfaat.

Kombinasi bahan-bahan seperti tahu, jamur, dan rumput laut membuat hidangan ini tinggi serat, protein, serta nutrisi penting lainnya.

Menu ini cocok bagi vegetarian maupun siapa pun yang ingin menjalani gaya hidup sehat tanpa mengorbankan cita rasa.

Bahan-bahan:

100 gram tahu, potong dadu kecil

100 gram jamur kuping, rendam air panas hingga lunak lalu tiriskan

30 gram rumput laut kering, rendam air dingin sekitar 10 menit lalu tiriskan

3 siung bawang putih, cincang halus

BACA JUGA:Lezatnya Masakan Tradisional Sumbawa, Warisan Rasa yang Wajib Dicoba!

2 siung bawang merah, cincang halus

1 buah tomat, potong dadu

2 buah cabai merah, iris serong (opsional)

1 batang daun bawang, iris tipis

Seledri secukupnya, iris halus

Sumber: