Bread Pudding Hangat, Resep Penutup Creamy dengan Sentuhan Karamel yang Nikmat

PAGARALAMPOS.COM - Bread pudding adalah hidangan penutup yang terbuat dari roti, susu, telur, dan berbagai bahan lainnya yang dipanggang bersama hingga membentuk tekstur yang lembut dan penuh rasa.

Makanan ini sudah dikenal sejak lama dan menjadi favorit banyak orang di berbagai belahan dunia. Bread pudding sangat cocok sebagai camilan sore atau hidangan penutup setelah makan besar, karena selain enak, cara membuatnya juga cukup mudah dan praktis.

Bread pudding biasanya menggunakan roti sisa atau roti yang agak keras, yang kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan cair seperti susu dan telur, lalu dipanggang hingga setengah kering di bagian atas dan lembut di bagian dalam.

Dalam resep kali ini, kita akan membuat Bread Pudding yang lembut, manis, dan kaya rasa, dengan tambahan bahan sederhana yang mudah ditemukan di rumah.

BACA JUGA:Resep Lumpia Isi Telur Dadar, Camilan Klasik yang Selalu Jadi Favorit

Bahan-Bahan:

Roti tawar – 6-8 lembar (gunakan roti yang agak keras atau roti sisa)

Telur – 3 butir

Susu cair – 500 ml (gunakan susu full cream untuk hasil lebih lezat)

Gula pasir – 100 gram (sesuaikan dengan tingkat kemanisan yang diinginkan)

Butter atau margarin – 50 gram (lembutkan atau cairkan)

Vanili bubuk – 1/2 sendok teh

Kismis – 50 gram (opsional, bisa diganti dengan cokelat chip atau kacang-kacangan)

Kayu manis bubuk – 1/2 sendok teh (opsional, untuk memberikan aroma khas)

Sumber: