Fakta Menarik Gula Aren untuk Penderita Diabetes, Solusi atau Mitos?

Kalium membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan mendukung fungsi jantung serta tekanan darah. Ini sangat penting bagi penderita diabetes, yang lebih rentan terhadap masalah kardiovaskular.

Magnesium telah terbukti membantu dalam regulasi gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. Penderita diabetes sering mengalami resistensi insulin, di mana tubuh tidak dapat menggunakan insulin dengan efisien. Magnesium dapat membantu tubuh untuk lebih responsif terhadap insulin.

Zinc juga memiliki peran dalam metabolisme karbohidrat dan bisa membantu mengatur kadar gula darah, serta mendukung sistem kekebalan tubuh.

Dengan kandungan mineral ini, gula aren memberikan lebih banyak manfaat kesehatan daripada pemanis biasa yang tidak memiliki kandungan nutrisi.

BACA JUGA:11 Manfaat Makan Petai untuk Kesehatan yang Wajib Anda Ketahui

3. Gula Aren Mengandung Fruktosa Alami

Gula aren mengandung fruktosa alami, yang merupakan gula alami yang ditemukan dalam buah-buahan. Fruktosa ini memiliki efek yang lebih ringan terhadap kadar gula darah dibandingkan glukosa atau sukrosa yang terdapat dalam gula pasir.

Meskipun fruktosa tetap harus dikonsumsi dengan hati-hati, karena konsumsi berlebihan dapat memengaruhi metabolisme tubuh, fruktosa alami dari gula aren memberikan keuntungan dalam hal kontrol gula darah bagi penderita diabetes.

Kandungan fruktosa dalam gula aren juga berarti bahwa gula aren memiliki rasa manis yang cukup kuat meskipun dikonsumsi dalam jumlah lebih kecil dibandingkan dengan gula pasir.

Ini memungkinkan penderita diabetes untuk menikmati rasa manis tanpa perlu khawatir meningkatkan kadar gula darah secara drastis.

BACA JUGA:Kulit Lebih Sehat dengan White Tomato, Temukan Manfaatnya yang Menakjubkan

4. Meningkatkan Sensitivitas Insulin

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi gula aren yang moderat dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin pada penderita diabetes tipe 2.

Hal ini karena kandungan polifenol dalam gula aren yang bersifat antioksidan. Polifenol adalah senyawa yang dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan peradangan, yang dapat memperburuk resistensi insulin.

Dengan meningkatkan sensitivitas insulin, tubuh penderita diabetes dapat menggunakan insulin dengan lebih efektif, yang pada gilirannya membantu mengatur kadar gula darah dengan lebih baik.

Sumber: