Tahu dan Tempe, Sahabat atau Musuh Penderita Asam Urat?

Manfaat Tahu dan Tempe untuk Penderita Asam Urat

Meski mengandung purin, tahu dan tempe memiliki manfaat kesehatan lain yang dapat mendukung pola makan sehat untuk penderita asam urat:

Kaya Protein Nabati

Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang baik, terutama bagi penderita asam urat yang perlu membatasi asupan protein hewani. Protein nabati lebih mudah dicerna dan tidak menghasilkan kadar asam urat yang terlalu tinggi.

Mengandung Isoflavon

Isoflavon dalam kedelai memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan pada penderita asam urat.

BACA JUGA:Kenali 10 Manfaat Mengonsumsi Pare untuk Kesehatan Tubuh

Rendah Lemak Jenuh

Tahu dan tempe mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung, berbeda dengan protein hewani yang sering tinggi lemak jenuh.

Sumber Serat

Tempe khususnya kaya akan serat, yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengontrol berat badan, faktor penting dalam manajemen asam urat.

Konsumsi yang Aman

Penderita asam urat tidak perlu sepenuhnya menghindari tahu dan tempe, tetapi penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar. Berikut adalah beberapa tips konsumsi:

BACA JUGA:Manfaat Tape Singkong untuk Kesehatan, Lebih dari Sekadar Camilan

Batasi Porsi

Sumber: