Sup Kolagen Ceker Ayam, Hidangan Sehat untuk Menjaga Kesehatan Tulang dan Sendi

Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar.

Gulingkan lele dalam campuran tepung bumbu, telur, dan air es.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan renyah.

Tips: Untuk membuat tepung lebih renyah, tambahkan sedikit baking powder ke dalam adonan tepung.

BACA JUGA:Bolu Marmer Lembut dan Lezat, Resep Mudah untuk Camilan Keluarga

2. Lele Asam Pedas

Bahan:

Ikan lele, potong-potong

Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe

Santan

Tomat, potong-potong

Terasi bakar

Daun jeruk, serai, lengkuas

Garam, gula, penyedap rasa

Cara membuat:

Sumber: