Sup Ayam Jagung Segar dan Lezat, Cocok untuk Cuaca Dingin!

PAGARALAMPOS.COM - Berikut adalah resep cara membuat sup ayam jagung yang lezat dan bergizi. sup ayam jagung ini cocok untuk dinikmati sebagai hidangan hangat di berbagai kesempatan.

Bahan-Bahan:

Daging Ayam – 1 ekor, potong-potong (gunakan bagian ayam yang berlemak sedikit agar kuahnya lebih gurih)

Jagung Manis – 2 buah, serut atau potong-potong

Wortel – 2 buah, potong dadu kecil atau serut

Kentang – 2 buah, potong dadu kecil

Bawang Merah – 4 butir, iris halus

Bawang Putih – 3 siung, iris halus

Seledri – 1 batang, ikat simpul

Daun Bawang – 2 batang, cincang halus

Jahe – 1 ruas jari, geprek

Lengkuas – 1 ruas jari, geprek (opsional)

Kecap Asin – 1 sendok makan (untuk memberikan rasa gurih)

Garam – secukupnya

Sumber: