Cara Ampuh Memasak Pare Agar Pahitnya Hilang dan Rasanya Lezat

BACA JUGA:Resep Artisan Bread, Roti Gaya Rustic yang Mudah Dibuat di Rumah

5. Menambahkan Kaldu dan Bumbu

Tambahkan kaldu sayuran (atau air jika Anda tidak punya kaldu) ke dalam panci. Pastikan jumlah kaldu mencakup beras sekitar 2-3 cm di atas permukaan beras. Masukkan garam, merica, oregano, dan thyme (jika digunakan). Aduk rata dan biarkan kaldu mendidih.

6. Memasak Nasi

Setelah kaldu mendidih, kecilkan api dan tutup panci. Masak selama sekitar 15-20 menit atau sampai nasi hampir matang dan air hampir habis. Jangan buka tutup panci terlalu sering agar proses pemasakan tetap optimal.

BACA JUGA:Resep Bolu Agar-Agar Enak, Hidangan Manis yang Gampang Dibuat

7. Menambahkan Bayam

Saat nasi sudah hampir matang, masukkan bayam yang sudah dicuci ke dalam panci. Aduk perlahan dan tutup kembali panci.

Masak selama 5-7 menit atau hingga bayam layu dan berkurang volumenya. Bayam akan memberikan rasa segar dan nutrisi tambahan pada hidangan ini.

8. Penyelesaian

Setelah bayam layu dan tercampur rata dengan nasi, cek rasanya. Sesuaikan garam dan merica jika diperlukan.

Jika nasi sudah matang sempurna dan semua bahan tercampur rata, matikan api dan biarkan panci tertutup selama beberapa menit agar rasa lebih meresap.

BACA JUGA:Getuk Pisang Pandan, Resep Mudah Membuat Kudapan Khas yang Lezat dan Aromatik

9. Penyajian

Setelah selesai, buka tutup panci dan aduk nasi dengan lembut untuk memastikan bayam tercampur merata dengan nasi.

Sumber: