Rahasia Memasak Bihun, Cara Agar Selalu Kenyal dan Tidak Hancur

Bilberry kaya akan antosianin, sejenis flavonoid yang membantu meningkatkan sirkulasi darah ke retina dan melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas.

Penelitian menunjukkan bahwa bilberry dapat membantu meningkatkan penglihatan malam dan mengurangi kelelahan mata.

Cara Konsumsi:

Bilberry bisa dikonsumsi dalam bentuk segar, kering, atau sebagai suplemen. Juga tersedia dalam bentuk ekstrak cair.

BACA JUGA:Mengenali Berbagai Manfaat Serai Bagi Kesehatan Tubuh!

4. Carrot: Sumber Beta Karoten

Wortel adalah sayuran yang sudah lama dikenal baik untuk kesehatan mata. Mengandung beta-karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin A, wortel membantu menjaga kesehatan retina dan mencegah kebutaan malam.

Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan masalah penglihatan, termasuk rabun senja.

Cara Konsumsi:

Wortel bisa dimakan mentah, dijus, atau dimasak dalam berbagai masakan. Mengonsumsinya dalam bentuk mentah dapat memaksimalkan manfaat nutrisinya.

BACA JUGA:Berbagai Manfaat Bawang Bombai Bagi Kesehatan Tubuh, yang Tak Hanya Melezatkan Makanan!

5. Teh Hijau untuk Kesehatan Mata

Teh hijau (Camellia sinensis) mengandung katekin, yang memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi. Katekin dapat membantu melindungi mata dari kerusakan oksidatif dan memperbaiki sirkulasi darah.

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh hijau dapat mengurangi risiko penyakit mata terkait usia.

Cara Konsumsi:

Sumber: