Selain Cegah Kanker, Ternyata Bawang Hitam (Black Garlic) Punya Banyak Manfaat Lain, Yuk Simak Disini

Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak bawang hitam dapat membunuh dan mengurangi pertumbuhan sel kanker usus besar secara efektif. 

Ada pula khasiat bawang hitam dalam menurunkan pertumbuhan dan penyebaran sel-sel leukemia. 

Para peneliti percaya bahwa efek antikanker dalam bawang hitam berasal dari senyawa antioksidannya.

2. Meningkatkan kesehatan jantung

Manfaat black garlic selanjutnya adalah melindungi dan meningkatkan kesehatan jantung. 

BACA JUGA:Ketahui Kondisi dan Penyebab Kencing Bau Belerang

Sama seperti bawang putih biasa, bawang hitam memiliki efek kardioprotektif untuk melindungi jantung dan mengurangi kerusakan pada jantung.

Selain itu, bawang hitam disinyalir mampu menurunkan kadar kolesterol total, kolesterol jahat (LDL), dan trigliserida yang tinggi sehingga membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

3. Menjaga kesehatan otak

Bawang hitam dipercaya punya dampak positif terhadap kesehatan otak, yakni mencegah peradangan yang dapat mengganggu daya ingat dan fungsi otak dari waktu ke waktu. 

Kandungan antioksidan yang tinggi dinilai membantu mencegah masalah kognitif, seperti demensia, penyakit Alzheimer, dan penyakit Parkinson.

4. Menjaga kadar gula darah

Manfaat bawang hitam yang tidak kalah penting adalah membantu menjaga kadar gula darah agar tetap normal. 

BACA JUGA:Sering Kebas atau Mati Rasa Pada Anggota Tubuh? ini Penyebabnya

Gula darah yang tinggi dapat menimbulkan penyakit, seperti diabetes dan disfungsi ginjal. 

Sumber: